スイスの料理（２）

スイス料理　第二弾

子牛のパイ包み　パシュテートゥリPastetli


クリームソースに　子牛のソーセージを入れて煮込み

カリッとオーブンで温めたパイの中に流し込み　戴く

ソースはたっぷり

付け合わせは　丸焼きポテトとサラダ

野菜が豊富なのは　旅先では　非常にうれしい

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